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9 Aug 2009 + 新作 - Good Morning! 全力準備8月23日的 Art & Craft Sunday Market 星期天創意市集:

Venue: Les Artiste Cafe 藝術。家咖啡館

Address: 1/F, Man Hoi Building, 98 Electric Road, Tin Hau, HK

22 Feb 2009 + 新作 -焗西米布甸

28 Jan 2009 + 新作 - Caviar Kaspia 一間只看相片就著了魔一樣美的餐廳. 出名食品為魚子醬, 再配上白酒, 西班牙黑毛豬火腿, 堪察加半島的皇帝蟹, 法國鵝肝等,已足夠我有如真實般享用中.

8 Dec 2008 + 新作 - 日式節慶拼盤 兼且換了新版面. 哈哈. 煥然一新.

15 Sept 2008 + 新作 - 什錦魚生盛 - 魚生...常常出現我腦海的食物. 今次終於都能夠完成迷你版.

1 Sept 2008 + 新作 - 冰皮月餅

22 Aug 2008 + 新作 - 蜜瓜

17 Jul 2008 + 新作- 鯛魚燒 - 一種日本街頭小食, 呈鯛魚形狀的豆沙餅. 其實製作鯛魚燒是因為一個情意結. 小時候, 每逢週末爸媽都必定會帶我逛街, 其中常到的會是沙田新城市廣場的八百伴廣場. 那裡位於地面的一層是一個很大很多日本東西賣的超級市場, 內裡有一間專門售賣豆沙餅. 這些豆沙餅並不是叮噹愛吃的一種, 而是現在sogo地庫仍有售, 厚厚的,圓形的一種豆沙餅. 以前於八百伴的一間有一座都頗大的一部夾餅機, "達達...達達"的發聲, 到現在仍然是記憶猶新. 雖然八百伴已經關門大吉, 但當時跟爸媽一起的時光, 卻經常在我腦海出現, 亦因為如此, 所以特別製作鯛魚燒.

1 Jul 2008 + 新作- 日式咖哩牛肉飯 咖哩...咖哩... 十分喜愛吃咖哩. 特別是日式及青咖哩. 食材方面, 最好就是雞類, 配上白飯更是會越吃越停不了口.

15 Jun 2008 + 新作- 和果子 .

25 May 2008 + 新作- Italian Restaurant. 嘩.原來距離上次的更新,足足有半年.其實我並沒有偷懶呀,只是於blog 裡update 但沒有更新網頁.這一次的Italian Restaurant，我用了差不多半年時間製作．其實製造不難，只是日常工作時間長，不夠時間製作罷了．

18 Nov 2007 + 新作- Cakes & Tarts 及 中華料理. 自從轉工後,空閒的時間更少.所以一有假期,便要好好珍惜.

24 Aug 2007 + 新作-* Today's Special *-Grilled Lamb Chops.今次烹調方法主要是留有一點羊血,令肉質更美味.(講到好似真的一樣...嘻嘻嘻)

11 Aug 2007 + 最近實在太懶惰了.終於"的"起心肝update網頁.特別更新了Rement日本居酒屋 .

1 Aug 2007 + 新作-居酒屋 + Rement. 我參加了 <<葵芳新都會廣場-愛在袖珍王國>> Rement "My Own Shop" 店舖設計比賽.有幸進入了決賽.是次比賽展覽日期由8月4至18號.亦可瀏覽我的blog先睹為快.是次個比賽條件是必須用Rement出產的食玩作為平台.有時間的話,請到場支持支持呀!!

10 April 2007 + 新作-西班牙海鮮炒飯 (Paella in the Pan) , 我用了青口, 蝦, 魷魚, 和大蜆一起炒.

6 April 2007 + 新作-日式串燒 . 裡面有燒銀杏, 燒牛舌, 燒雞肉棒, 煙肉露筍串, 燒雞軟骨. 好好味嫁.

30 March 2007 + 新作-DORAYA香蔥藍鰭吞拿魚腩飯. 得悉尖沙咀將會開分店, 實在太好啦. 因為實在是非常美味, 每次都例必要加大份量. 所以我都忍不住立刻做一個迷你的吞拿魚腩飯止止胃口.

24 March 2007 + 新作-Crepe House 終於完成! 今次破天荒地安裝了天花燈一盞, 希望大家喜歡. 留意裡頭的黑板寫上了我的至愛~Banana & Chocolate Crepe. Pan倒出來的蛋漿幾有動感.hahahaha

13 January 2007 + 新年新大計, 首先推出西式禮物包. 裡面有好多有用的禮物, 有香味蠟燭, 意大利空運到港的意粉, 法國進口Macaroon, 英式曲奇餅, 天然蜜糖...等等. 送贈朋友, 親人, 或情人最合適不過.將會嘗試製作食物以外的作品, 到時一定會馬上寄存到網頁.

15 June 2006 + 新作~關東煮oden (近期瘋狂愛上食尖沙咀Sogo地庫的紀文日本魚旦,特別是蒜頭魚旦,所以立刻馬不停啼製作出關東煮.哎呀,又想食啦...) & Mini Food 內的北京乾燒黃魚 .

25 May 2006 +請留意生活文化之自助餐I & II .